多功能蒸煮设备_酱猪蹄设备电磁蒸煮锅_煮豆机

  支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式蒸煮锅体zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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  本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥10奥10奥13奥137,不宜采用其它牌号。九、蒸煮锅操作采用立锅碱法蒸煮的操作过程是:(1)装锅送液通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。

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  【具体实施方式】[0013]以下将结合附图对本实用新型进行详细说明:[0014]如图1和2所示,本实施例中的可倾式蒸煮锅,包括锅体锅盖支架3和支撑轴4,锅体I通过支撑轴4安装在支架3上,支撑轴4由驱动装置驱动转动,锅体I可以围绕支撑轴4旋转倾倒,其特征在于:所述锅体I主要由圆筒形的内胆11和套在内胆外侧的壳体12组成,所述内胆11与壳体12之间形成蒸汽夹层,所述内胆11的内侧壁周向上并列设置有多个散热鳍片13。本实用新型的可倾式蒸煮锅通过在内胆11的内侧壁周向上并列设置有多个散热鳍片13增强了蒸汽向内胆内部物料之间的热传递效率。[0015]作为上述技术方案的进一步改进,所述散热鳍片13的内部设置有空腔,所述空腔与内胆11和壳体12之间的蒸汽夹层相通。上述设置改变了蒸汽的换热部位主要位于内胆外侧的形式,降低了蒸汽通过壳体向外侧散失的热量,从而降低了加热能耗。

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  不锈钢反压灭菌锅是通过蒸汽灭菌或者水蒸煮灭菌。六、哪些产品适合这款反压高温蒸煮锅?答:如:真空包装、玻璃罐装的、铝箔包装、塑料易拉罐装(需耐高温不变形)等。七、哪些产品不适合使用反压高温蒸煮锅?答:如:液体软包装、贝壳类等,具体需客户与包装厂沟通。


  )C向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破裂及渗漏。d.残留溶剂量(同上述复合过程检查项f):4.耐高温蒸煮性检查:制袋完成后,将袋内装入等容量内容物并密封好(注意:内容物要与客户指定内容物较相似的,不可以水或其它物质代替,且在密封时尽量将袋内空气排出,以免蒸煮时空气膨胀影响测试效果),放入ts-25c反压高温蒸煮锅内,设定好客户要求的条件(蒸煮温度、时间、压力)进行耐高温蒸煮性的检测;蒸煮后外观检查:袋面应平整、无起皱、起泡、变形,无离层、渗漏现象;若有其中任一种不良现象即为不合格;Landmark反压高温蒸煮锅常见问题汇总一、反压高温蒸煮锅:接电不锈钢全系列均为两相电(220V),不能接民用照明线路及插排。单独接闸刀开关或空气开关(32-64A)用4平方铜线。碳钢系列一般为三相五线制(380v),50L和100L的可以把电压改为220V。

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  设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。六、分类:按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅七、使用注意事项一)蒸汽蒸煮锅使用注意事项使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。


  夹层锅技术参数:公称容积501002003004005006008001000口径(mm)φ600φ700φ800φ900φ1000φ1100φ1200φ1300φ1400锅深(mm)400450530630680730780830900传热面积(m2)0.450.581242752329电热功率(kw)9915181824242730导热油量(L)303645607080100200250工作压力≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)搅拌速度36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)搅拌功率(kw)0.550.550.75115522粽子煮锅设计理念:利用盘管循环间接加热,使锅内温度更均匀。蒸煮出料时国内汤汁不需要取出,可连续使用,节约的能源。锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。

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  使用和维护时的注意事项:一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。


  送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。(2)升温和保温升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。升温时间一般在1~2小时。

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