当搅拌器旋转式,倾斜设置的散热鳍片13可防止液体在离心力的作用下过度向内胆四周挤压使得物料溶解慢或混合不均匀,具有提高物料溶解速率和均匀度等有益效果。[0018]最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。【权利要求】一种骨头汤浓缩设备,包括锅体(I)、锅盖(2)、支架(3)和支撑轴(4),锅体(I)通过支撑轴(4)安装在支架(3)上,支撑轴(4)由驱动装置驱动转动,锅体(I)可以围绕支撑轴(4)旋转倾倒,其特征在于:所述锅体(I)主要由圆筒形的内胆(11)和套在内胆外侧的壳体(12)组成,所述内胆(11)与壳体(12)之间形成蒸汽夹层,所述内胆(11)的内侧壁周向上并列设置有多个散热鳍片(13)。
注意事项使用蒸气压力,不得超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
五、维护保养进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。