从而提高热能的利用效果和节能率。安全：采用多项安全保护装置，设备和操作人员的安全。卤煮锅用途：适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，设备型号有升的都可以根据您的产量定制.可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业，作为物料溶化、消、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

　　山东隆泽机械欢迎您随着社会的发展高压高压煮汤锅已经慢慢取代了传统的蒸煮方式，人们越来越向节能环保的蒸煮方向迈进。隆泽机械研发的这款高压高压煮汤锅满足了您对产品的需求。高压高压煮汤锅又名高压高压煮汤锅、密封式高压煮汤锅；产品用途：广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。产品分类：按加热方式分为：电加热高压煮汤锅、蒸汽加热高压煮汤锅、燃气加热高压煮汤锅按结构形式分为：立式高压煮汤锅、可倾式高压煮汤锅产品特点：高压煮汤锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），高压煮汤锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

　　应用范围简述：糖果中的应用：(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用：油炸工艺(加热温度，可调控)。

　　蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。可倾式和搅拌式牛羊肉蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式牛羊肉蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。卧式牛羊肉蒸煮锅电加热牛羊肉蒸煮锅使用注意事项对安全阀，必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀，不得自行调整。