豆子蒸煮锅 产品简介：
蒸纳豆锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
蒸纳豆锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
豆子蒸煮锅 结构特点：
蒸煮时，底部通往蒸汽，放入泡好的黄豆，放入蒸汽即可开始蒸煮。蒸煮过程中可翻锅两次，每次180度，可使黄豆更好的接触蒸汽，不会有部分破皮、部分夹生的现象。
豆子蒸煮锅 设备优势：
1.蒸煮锅针对大豆黄豆不易蒸煮透的特点，我公司现研发出旋转蒸煮锅，360度的旋转，保证物料均匀受热。锅体容积不易过大，过大也会出现大豆煮不透。
2.一般来说，150公斤干豆泡8小时，泡出来湿豆的比例是2.2倍，也就是150*2.2=330kg.所需旋转蒸煮锅的尺寸是800L。按150公斤干豆计算，煮熟一锅需40-50分钟。设备有全自动和半自动两种。可根据您的需要选择适合的设备。
豆子蒸煮锅 蒸煮锅：
1、产品特点编辑：微电脑程序控制，操作全程自动化。
2、水煮和快速冷却反压蒸煮双模式。
3、反压蒸煮温度在101℃~135℃ 范围内任意调整。
4、加热器过载保护，蒸煮结束蜂鸣报警。
5、安全阀、电源自动切断等多重保险控制，安全可靠。
多彩豆蒸煮锅普通的高压锅多采用水煮工艺，殊不知，水煮的产品都有泡发的效果。如果是做酱做豆浆就无所谓，但是做油炸豆类、豇豆纳豆类就完全不能用了。水汽太多，而且破损范围也太大。隆泽机械的豆子蒸煮锅，是通入蒸馏水加热，温度由上而下一层层加热。熟化度高，也没有破损，更不会出现夹生现象。
黄豆在隆泽蒸煮锅里高温高压下熟化，蒸汽加热，蒸煮过程中锅体可360度旋转，使熟化时间缩短。提高了豆子的质量，和熟化速度，节约了时间。隆泽纳豆蒸煮锅、高压煮锅、黄豆煮锅改变了豆子传统的灶台大锅煮的工艺，是纳豆生产的一次革命，是纳豆生产真正的实现了工业化生产。
