骨汤蒸煮设备

骨汤蒸煮设备 隆泽蒸煮锅原理
黄豆在隆泽蒸煮锅里高温高压下熟化,蒸汽加热,蒸煮过程中锅体可360度旋转,使熟化时间缩短。提高了豆子的质量,和熟化速度,节约了时间。隆泽纳豆蒸煮锅、高压煮锅、黄豆煮锅改变了豆子传统的灶台大锅煮的工艺,是纳豆生产的一次革命,是纳豆生产真正的实现了工业化生产。 蒸煮锅 设计原则
★  先进性:引进先进的自动化控制系统技术,采用世界名牌部件,彰显国际品质。
★  人性化:以人为本,合理设计,方便实用。
★  安全性:完全按照国标GB150-98《压力容器制造标准》、ISO9000:2001质量认证体系,HACCP食品安全认证设计、制造。
★  节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效。
★  个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出完全符合其生产需要的独特产品。 蒸煮锅 设备介绍:
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。 产品用途:
广泛应用于糖果、制yao、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
高压蒸煮锅材质标准:[db:图片]
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