详细信息：
电加热粽子蒸煮锅产品简介：
隆泽粽子煮锅设备是我公司为中小食品厂本着简洁实用的原则，开发研制的针对煮粽子用的一款产品，全部由不锈钢制成，内容积为300L-1000L可选,具有快速、卫生、方便等特点。一次性蒸煮约300-2000个粽子，操作灵活、便捷，不会产生夹生现象。
电加热粽子蒸煮锅技术参数：
设备高度：约1200-2000mm
直 径：约700-1200mm
设计压力：3公斤
设计温度：150℃
锅体材质：全304不锈钢制造
内胆厚度：4mm
外胆厚度：3mm
蒸煮温度：101℃~200℃
电 源：AC380V±10%，50Hz
功 率：24-26KW，12KW一组，每组单独控制，可根据生产需要灵活开关电量。
自动控制系统，设定温度后自动调节，节约能源，节省生产成本。（亦可根据客户需要加工订做）
电加热粽子蒸煮锅产品特点：
电加热高压粽子蒸煮锅以电加热为热源，具有受热面积大、热效率高、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热粽子蒸煮锅注意事项：
1、对安全阀，必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀，不得自行调整。
2、在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过280℃。（由电控箱控制），正常使用温度为240度，使用正规的国标320#导热油.
3、使用完毕后，应先切断电源，清扫卫生时注意电热管不要洒水上去。为延长电热管使用寿命，电热管需要6个月清理一次油污。
4、加导热油时,建议购买正规的国标320#导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油打开排油口,加油量到溢流口下4-5cm为宜。
