饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

　　罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。?蒸煮罐广泛于乳品、食品、制药、化工、饮料等行业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。电加热蒸煮罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，电加热（高压）蒸煮罐采用优质不锈钢SUS304制作,表面抛光。

　　排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。小放气操作过程是当锅内压力升到0.2～0.3MPa时，即停止通气，并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05MPa时，再关闭放气阀，继续通气升温，直到达到zui高压力。

　　设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。?倓?　　?/?/^a&?"鏁版帶钂哥叜閿呯殑鍒朵綔鏂规硶.txt>
?渝?本实用新型涉及一种蒸煮设备技术领域，特别涉及数控蒸煮锅。

　　下部为「锥部有直接蒸汽通人口片联接放料阀门.循环系统由列管式加热器、循环泵与循环管道组成这种蒸煮锅的优点是;锅容}i'.大，劳动生产率高，占地面积小。缺点是:附属设备较多，构造复杂。设备投资费用大。硫酸盐法及亚硫酸盐法制浆都有采用。

　　本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥10奥10奥13奥137,不宜采用其它牌号。九、蒸煮锅操作采用立锅碱法蒸煮的操作过程是：（1）装锅送液通常采用装锅器装锅，以提高装锅量，蒸汽装锅还能除去木片中的空气，有利于药液渗透。送液时要求时间短，送液量要准确，一般立锅的送液量为锅溶的45～60%，采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时，一般先送白液、后送黑液。

　　压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，高温高压蒸煮锅加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3**乙烯耐水漆高温蒸煮锅厂家直销。

　　电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。高温高压蒸煮锅蒸汽加热：温度100摄氏度左右。设备配置：内胆为：3mm，外包装为:4mm，材质为304不锈钢材质。采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高全新蒸煮锅。

　　送液时要求时间短，送液量要准确，一般立锅的送液量为锅溶的45～60%，采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时，一般先送白液、后送黑液。（2）升温和保温升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。升温时间一般在1～2小时。