蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。五、主要技术及结构性能：容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

　　安全简易。采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，彻底杜绝传高温烫伤。电磁高压煮汤锅成本核算物料控温精准度为±1℃，物料高温度达400℃0污染，0排放，0爆炸/火灾风险工人工作环境温度降低50-80%可使员工流失率降低至10-20%电磁高压煮汤锅部分客户案例普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司山东鸿兴源食品有限公司厦门豪佳香餐饮有限公司长春市香洁酱业有限公司山东新冷大食品集团有限公司合肥谷津食品有限公司长沙味远红芳食品有限公司湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司汕头市北国饭店有限公司10西安酷酷餐饮连锁有限公司电磁高压煮汤锅实图演示注：上面的电磁炒锅属于全自动常规型示意图，如有特殊要求请联系我们!电加热高压粽子高压煮汤锅食品专用高压煮汤锅不锈钢粽子高压煮汤锅产品介绍高压高压煮汤锅，其作用主要体现在奶品、食糖、饮料、药物及其他元素，和各种药物在互相配合之后的搅拌均匀贮藏上，它是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家的必须设备。

　　支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式高压煮汤锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

　　可倾式牛羊肉蒸煮锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。六、分类：按加热方式分为：电加热牛羊肉蒸煮锅、蒸汽加热牛羊肉蒸煮锅按形式分为：立式牛羊肉蒸煮锅、可倾式牛羊肉蒸煮锅七、使用注意事项一）蒸汽牛羊肉蒸煮锅使用注意事项使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。