安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。十一、蒸煮锅内的温度与压力的对应关系电加热蒸煮锅可用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

　　进汽、水管部分的改进，使其既能实现常规蒸煮工艺的蒸煮，又适合原料膨化蒸煮工艺的蒸煮。一、名称：蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

　　（b)可倾式夹层锅：不锈钢支架式材质（a)内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）（b)内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。特点搅拌夹层锅加热高效夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。电加热夹层锅安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。300型立式夹层锅电加热功率：20kw蒸汽加热功率：0重量：175kg安装尺寸00mm锅体内径：1200mm外胆直径：1300mm外胆厚度：4mm内胆厚度：4mm小型电加热立式蒸煮锅，基本性能：本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

　　(6)、耗气量：比同类产品降低20%左右。、批发燃气蒸煮锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。

　　根据筒内的水在不同高度所产生压力成线性关系的原理，实现对水的体积、液高、重量的准确测量并将信号传送到控制柜组件。作为优选，所述筒体组合件底部设有贯穿筒体的第三底管，第三底管底部安装有热电偶。分别用于检测筒体内水的温度信号，并传送到控制柜组件。

　　隆泽机械生产的粽子蒸煮锅，具有正规压力容器制造资质，制造工艺严谨，细节人性化设计，工作原理设计合理，是粽子生产厂家理想的选择。诸城市隆泽机械有限公司粽子蒸煮锅性能特点：利用盘管循环蒸汽加热，使锅内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约能源。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。

　　（2）升温和保温升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。升温时间一般在1～2小时。在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。

　　粽子蒸煮锅电压为380V，锅内用的是盘管加热。

　　锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

　　四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

　　五、分类：按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅七、使用注意事项一)蒸汽蒸煮锅使用注意事项使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。